Gegrillter Lachs mit Basilikum Zitronenbutter

Name: Gegrillter Lachs mit Basilikum Zitronenbutter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 8 BL 1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter; 2 Saft und Schale aus einer Zitrone; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Basilikum-Zitronen-butter; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Lachs; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Copper River Lachsfilets; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene europäische Butter, erweicht; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Kochen

Gegrillter Lachs mit Basilikum-Zitronenbutter ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 1424 Kalorien, 69g protein, und 128g Fett jeder. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Meersalz und frisch geknacktem Pfeffer, Pflanzenöl, Copper River-Lachsfilets und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. 64 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. 4%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Lachs mit Knoblauch, Zitrone und basilikum, Vollkornnudeln mit Zitrone, Basilikum und gegrilltem Lachs, und Gegrillter Schwertfisch mit Zitronen-basilikum Butter.

Zutaten

Portion:

8BL

1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter 2

Saft und Schale aus einer Zitrone 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Basilikum-Zitronen-butter 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Lachs 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Copper River Lachsfilets 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer nach Geschmack 227Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesalzene europäische Butter, erweicht 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl zum Kochen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.