Geschwärzte Thunfischsteaks mit Mango Salsa

Name: Geschwärzte Thunfischsteaks mit Mango Salsa
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Thunfisch-steaks; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 ganze frische Jalapeno; 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 grüne Zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 2 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 1 frisches mango - geschält, entkernt und gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Spanische Zwiebel, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Paprika; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 55 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 82% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Geschwärzter Thunfisch mit Mango-Salsa, Gegrillte Thunfischsteaks mit Mango Salsa, und Geschwärzter Snapper mit Mango Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl, Limettensaft und Knoblauch in einer Schüssel verquirlen. Reiben Sie die Thunfischsteaks mit der Mischung ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Limettensaft

Olivenöl

Knoblauch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie die Steaks in einem verschließbaren Behälter und kühlen im Kühlschrank 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Mango, Paprika, spanische Zwiebel, Frühlingszwiebel, Koriander und Jalapeno-Pfeffer in einer Schüssel vermengen; umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Spanische Zwiebel

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Grüne Zwiebeln

Cilantro

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Limettensaft und 1 1/2 Teelöffel Olivenöl und werfen zu kombinieren. Chill im Kühlschrank 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Olivenöl

Paprika, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum, Oregano und Knoblauchpulver in einer Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Knoblauchpulver

Zwiebelpulver

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pfeffer

Basilikum

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nehmen Sie die Thunfischsteaks aus dem Kühlschrank, spülen Sie sie vorsichtig mit Wasser ab und tauchen Sie dann jede Seite jedes Steaks zum Bestreichen in die Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Steak

Wasser

Tauchen

2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Legen Sie die Thunfischsteaks vorsichtig in das heiße Öl. Den Thunfisch auf einer Seite 3 Minuten kochen lassen; auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Olivenöl

Thunfisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne und lassen Sie es heiß werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie den Thunfisch mit der ungekochten Seite nach unten in die Pfanne und kochen Sie weitere 3 Minuten; sofort vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel über 1/2 Tasse der Mango Salsa auf jedem der 4 Platten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Legen Sie die Thunfischsteaks auf die Salsa und servieren Sie sie sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

Thunfisch-steaks 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 ganze frische Jalapeno 11 Pfund Zucchini,

Heißes Wasser (100 °F)11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1

grüne Zwiebel, gehackt 11 Pfund Zucchini,

Babyschalennudeln, al dente gekocht 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 2(Winter)

1 Erdbeere, geschält 1

frisches mango - geschält, entkernt und gehackt 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 4(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

Spanische Zwiebel, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 2(Winter)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Paprika 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Robert Mondavi Napa Merlot. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.