Grill-Lachs und Snap Pea Slaw

Name: Grill-Lachs und Snap Pea Slaw
Prep time: 1 h 6 min
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 4
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 2 (Winter) dunkles Sesamöl, geteilt; 1 Zolln frischer Ingwer, geschält; 3 knoblauchzehen, zerkleinert; 2 (Winter) Crispix-Müsli, zerkleinert; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 2 (Winter) natriumarme Sojasauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene Radieschen; 2 (kann sein oder überfliegen) reisessig; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische oder gefrorene nachhaltige Lachsfilets (wie wilder Alaska), aufgetaut; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sehr dünn vertikal geschnittene Schalotten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker Snap Erbsen, getrimmt und dünn quer geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, sambal oelek (gemahlene frische Chilipaste wie Huy Fong)

Grill-Lachs und Snap Pea Slaw ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 351 Kalorien, 36g protein, und 18g Fett. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Reisessig, nachhaltige Lachsfilets, Zucker Snap Erbsen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 6 Minuten. 5%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Zucker Snap Pean und Karotten Soba Nudeln, Snap Pean und Kohl Slaw, und Rotkohl & Zucker Snap Pea Slaw.

Anweisungen

Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie 1 Esslöffel öl, Knoblauch und Ingwer in einer mini-Küchenmaschine; Puls bis fein gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie Saft und nächste 4 Zutaten hinzu (durch Chilipaste); Puls zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili Paste

Saft

Lachs auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell legen; Lachsspitzen mit der Hälfte der Sauce bestreichen. Grill 10 Minuten; Pinsel mit restlicher Sauce. Grillen Sie weitere 10 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Lachs

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie Erbsen, radieschen und Schalotten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich

Schalotte

Erbse

Kombinieren Sie Essig und restlichen 1 Esslöffel Öl, gut umrühren; Nieselregen über Erbsenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Speiseöl

Mit Salz bestreuen; werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Mit Lachs servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Grill

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)2(Winter)

dunkles Sesamöl, geteilt 1Zolln

frischer Ingwer, geschält 3

knoblauchzehen, zerkleinert 2(Winter)

Crispix-Müsli, zerkleinert 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(Winter)

frischer Limettensaft 2(Winter)

natriumarme Sojasauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebene Radieschen 2(kann sein oder überfliegen)

reisessig 680Nüsse jeder Art (gehackt)

frische oder gefrorene nachhaltige Lachsfilets (wie wilder Alaska), aufgetaut 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sehr dünn vertikal geschnittene Schalotten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker Snap Erbsen, getrimmt und dünn quer geschnitten 11 Pfund Zucchini,

sambal oelek (gemahlene frische Chilipaste wie Huy Fong)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.