Karibischer Reis und Bohnen

Name: Karibischer Reis und Bohnen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, abgelassen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zerdrückter roter Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte grüne Paprika; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter instant-Reis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Tomate; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie karibischen Reis und Bohnen aus. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 12g protein, 4g Fett, und insgesamt 229 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Bohnen, Wasser, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Tomate zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die zentralamerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Karibischer Reis und Bohnen, Karibischer Reis & Bohnen, und Karibische rote Bohnen und Reis.

Anweisungen

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Reis einrühren. Abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen oder bis Flüssigkeit absorbiert ist; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Öl in einer großen, mit Kochspray beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten oder weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Gehackte Tomaten, Salz, zerdrückten roten Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen und 2 Minuten anbraten. Gekochten Reis, Koriander und schwarze Bohnen einrühren und 1 Minute oder bis zum gründlichen Erhitzen kochen lassen. Die Bohnenmischung gleichmäßig auf 4 Teller verteilen und mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken