Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von amerikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, koscheres Salz und Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. 0%. olide. Versuchen Ballpark-Stil-Knoblauch-Pommes Frites, Kefta-Stil Fleischbällchen Mit Gegrillten Trauben Und Joghurt-Sauce, und Geröstete Veggie-Hot-Dog-Hash für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Spezielle Ausrüstung: 6 Holzspieße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Holzspieße
2
Für die Tomaten: Ofen vorheizen 325 Grad F. Werfen Sie die Tomaten mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Olivenöl
Tomate
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
3
Verteilen Sie sie gleichmäßig in einer Bratpfanne mit einem Gestell im Inneren, wenn möglich (das Gestell hilft den Tomaten, Wasser zu verdampfen).
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Verbreiten
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratpfanne
4
Lassen Sie sie etwa 1 1/2 Stunden braten und suchen Sie in Ihrem Ofen nach Hotspots (drehen Sie bei Bedarf die gesamte Pfanne).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Pfanne
5
Für den Kefta-Hund: Eine Grillpfanne vorheizen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hotdogs
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grillpfanne
6
Kombinieren Sie den Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Piment, Cayennepfeffer, Knoblauch, Schalotten und etwas Salz und Pfeffer, und mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Korianderblätter
Piment
Schalotte
Gemahlener Cayennepfeffer
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
Knoblauch
Mmel
7
Mischen Sie das Lamm in kleinen Stücken, damit sich das Gewürz gleichmäßig verteilt.
Zutaten, die Sie benötigen
Würze
Lamm
8
Schimmel Lamm in 5 1/2-Zoll-lange hot dog Formen auf Ihre Spieße.
Zutaten, die Sie benötigen
Hotdogs
Lamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spieß
9
Jeweils mit Olivenöl beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
10
Auf die Grillpfanne stellen und auf jeder Seite etwa 4 Minuten kochen, insgesamt 7 bis 8 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grillpfanne
1
Joghurt, Petersilie, Tahini, Knoblauchpulver, Zitronenschale und Saft in eine Rührschüssel geben und gut einarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Knoblauchpulver
Zitronenschale
Petersilie
Tahini
Joghurt
Saft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rührschüssel
2
Servieren Sie die Kefta-Hunde mit dem aufgegossenen Joghurt und den gerösteten Tomaten.