Neuengland Meeresfrüchte-Suppe

Neuengland Meeresfrüchte-Suppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Felchenfilets, Krabbenfleisch, Sellerie und Petersilie. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 48%. ut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Neuengland Meeresfrüchte-Suppe, Neuengland Meeresfrüchte-Suppe, und Neuengland Meeresfrüchte-Suppe.

Anweisungen

1
Felchen in einen holländischen Ofen geben; Wasser zum Abdecken hinzufügen. Unbedeckt bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen oder bis der Fisch mit einer Gabel gerade anfängt zu flocken. Mit einem geschlitzten Löffel Fisch entfernen und in mundgerechte Stücke brechen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben GeschnittenCippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
2
Gießen Sie Kochflüssigkeit in einen 4-Tassen-Messbecher. Falls erforderlich, fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, um 4 Tassen zu messen. zurück in die Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratenfett Vom TruthahnBratenfett Vom Truthahn
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
3
Kartoffeln, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 10-15 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl
9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln
Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
4
Mehl und Milch in einer kleinen Schüssel glatt rühren. In die Chowder einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen; 1-2 Minuten kochen und rühren oder bis es leicht eingedickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
ChowderChowder
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
5
Muscheln, Krabben, Garnelen, Butter, Pimientos, Salz, Pfeffer und reservierten Fisch hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Je 12 Packungen) Gefrorene Erbsen, AufgetautJe 12 Packungen) Gefrorene Erbsen, Aufgetaut
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
8 (U-12) Garnelen8 (U-12) Garnelen
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß GewürfeltYukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt
KrabbeKrabbe
Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben GeschnittenCippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
6
Mit Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling sind eine gute Wahl für Chowder. Chowder kann von einem knackigen Weiß profitieren, um durch die reichhaltige, cremige Brühe zu schneiden - oder Sie können groß gehen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Crossbarn Sonoma Coast Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.
Crossbarn Sonoma Coast Chardonnay
Crossbarn Sonoma Coast Chardonnay
Der Wein stammt aus kühlen Parzellen innerhalb der Appellation Sonoma Coast, zeigt helles Strohgelb und öffnet sich mit Aromen von Schiefer, Zitronenschale und Geißblatt. Verführerische Aromen von Galaapfelschale und weißem Steinobst werden durch eine knackige und feuersteinartige mineralische Textur im mittleren Gaumen ausgeglichen, die die Früchte verkörpert, die auf diesen nebelgewaschenen Weinbergen angebaut werden. Die lebendige Säure sorgt für Präzision und Länge, die einen anhaltenden Abgang antreibt. 
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion14
Gesundheits-Score9
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