Perfekte Brötchen
„Perfect Dinner Rolls“ benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 45 Minuten . Eine Portion enthält 153 Kalorien , 4 g Protein und 4 g Fett . Dieses Rezept reicht für 24 Personen und kostet 10 Cent pro Portion. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Aktivhefe, Zucker, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so spektakuläre Löffelnote von 13 % . Probieren Sie Perfect Dinner Rolls , Perfect Crescent Dinner Rolls und Perfect Dinner Rolls für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zucker, Backfett, Sahne, Salz und 5 Tassen Mehl hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist. So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht (der Teig wird klebrig).
Auf eine bemehlte Fläche stürzen; ca. 6-8 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.
In eine mit Kochspray beschichtete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite zu bedecken. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; In 24 Stücke teilen. Jeweils eine Rolle formen.
Im Abstand von 5 cm auf mit Kochspray beschichtete Backbleche legen. Abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 350° 12–15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Aus den Pfannen nehmen und auf Gitterroste legen.