Reibekuchen mit Geräucherter Forelle, Meerrettich Crème Fraîche und Goldenen Rüben-Relish

Name: Reibekuchen mit Geräucherter Forelle, Meerrettich Crème Fraîche und Goldenen Rüben-Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 groß Selleriewurzel, geschält und gerieben; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meerrettich-Crème Fraîche; 1 groß ei, leicht geschlagen; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Goldener Rüben-Relish; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 1 groß Kartoffel, geschält und gerieben; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherte Forelle

Kartoffelpuffer mit geräucherter Forelle, Meerrettich-Crème Fraîche und goldenem Rübengenuss ist ein pescatarian Beilage. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 131 Kalorien, 6g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses Rezept dient, 24. Wenn Sie Pfeffer, goldenen Rüben-Relish, Selleriewurzel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute mochten dieses jüdische Gericht wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Chanukka. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. punktzahl von 16%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Kartoffelpuffer Mit Geräucherter Forelle & Creme Fraiche, Kartoffelpuffer Mit Apfel-Zwiebel-Marmelade Und Meerrettich-Creme Fraiche, und Rote-Rüben-Zwiebel-Kartoffel-Latkes mit Karottenpüree und Meerrettich-Kümmel-Creme Fraiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen (Fett steigt nach oben und Milchfeststoffe sinken nach unten). Skim off weißen Schaum, der oben erscheint. Die klare, gelbe Butter abseihen und Milchfeststoffe wegwerfen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und geriebene Kartoffeln und Selleriewurzel trocken tupfen, zwischen Papiertüchern drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kombinieren Sie geriebenes Gemüse, Mais und die nächsten 4 Zutaten in einer großen Schüssel. Mehl und Ei einrühren. Form Gemüsemischung in 24 (2-Zoll) Minicakes.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Allzweck-Mehl

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie etwa 2 Esslöffel geklärte Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie 8 Kuchen, 7 bis 8 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit restlicher Butter und Kuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterschmalz