Sautierte Fischfilets mit geschnittenem Knoblauch und Buttersauce

Name: Sautierte Fischfilets mit geschnittenem Knoblauch und Buttersauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 4 Verrundungen fischfilets, ohne Haut (Flunder, Tilapia, Kabeljau oder Bass); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 4 Knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 (Winter) italienische Würze (oder frische Kräuter verwenden); 1 zitrone, Saft von (schneiden Sie die andere Hälfte der Zitrone zum Garnieren); 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 8 (U-12) Garnelen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 2 (Winter) 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses pescatarische Rezept hat 289 Kalorien, 2g Eiweiß, und 24 G Fett pro portion. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 13 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Salz, Olivenöl, Gewürzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Fischfilets in Knoblauchbutter, Sesam-verkrustete Fischfilets mit Knoblauch-Ingwer-Sauce, und Gewürz gerieben Fisch-Filets Mit Zitronen-Butter-Sauce.

Zutaten

Portion:

6(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 4Verrundungen

fischfilets, ohne Haut (Flunder, Tilapia, Kabeljau oder Bass)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 4

Knoblauchzehen, dünn geschnitten 2(Winter)

italienische Würze (oder frische Kräuter verwenden)1

zitrone, Saft von (schneiden Sie die andere Hälfte der Zitrone zum Garnieren)2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

8 (U-12) Garnelen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)2(Winter)

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.