Vietnamesische Hühnchen-Sandwiches mit offenem Gesicht

Name: Vietnamesische Hühnchen-Sandwiches mit offenem Gesicht
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Asiatische Chilisauce (wie Sriracha); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, mit einem Gemüseschäler in Bänder geschnitten; 2 crusty hoagie-stil Rollen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander, plus Korianderblätter zum Topping; 2 (Winter) gehackte Cornichons oder Gurken, plus 1 Esslöffel Salzlake aus dem Glas; 2 (kann sein oder überfliegen) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft (ab ca. 4 Limetten); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 radieschen, dünn geschnitten; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinertes Rotisserie-Huhn (von 1 kleinem Huhn)

Das Rezept Open-Face vietnamesische Hühnchen-Sandwiches ist fertig in rund 25 Minuten und ist definitiv eine tolle laktosefrei option für Liebhaber vietnamesischer Küche. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 520 Kalorien, 28g protein, und 36 G Fett pro portion. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Mayonnaise, Gurken, knusprige Brötchen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Hühnersandwiches mit offenem Gesicht und Selleriewurzelsalat, Holly Clegg ' s Open Face Pulled Chicken Sandwiches, und Open-Face-Cracker-Sandwiches.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Rote Zwiebeln, Karotten und Radieschen 5 Minuten in Eiswasser einweichen und abtropfen lassen. Teilen Sie jede Rolle der Länge nach in zwei Hälften, um 4 Stück zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln)

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zum Toasten in den Ofen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Whisk 1/4 Tasse Mayonnaise, Limettensaft, Honig, Cornichons und Salzlake, und 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gurke

1 Erdbeere, Geschält

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie das Huhn, Zwiebel, Karotten, Radieschen und gehackten Koriander und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Mischen Sie die Chilisauce und die restliche 1/4 Tasse Mayonnaise in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Jedes Stück Brot mit etwas Chili-Mayonnaise bestreichen und mit dem Hühnersalat und den Korianderblättern belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Asiatische Chilisauce (wie Sriracha)21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, mit einem Gemüseschäler in Bänder geschnitten 2

crusty hoagie-stil Rollen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander, plus Korianderblätter zum Topping 2(Winter)

gehackte Cornichons oder Gurken, plus 1 Esslöffel Salzlake aus dem Glas 2(kann sein oder überfliegen)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft (ab ca. 4 Limetten)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4

radieschen, dünn geschnitten 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinertes Rotisserie-Huhn (von 1 kleinem Huhn)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.