Chorizo und Ziegenkäse-Quiche

Name: Chorizo und Ziegenkäse-Quiche
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Mexikanische Chorizo, Gehäuse entfernt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geriebener cotija-Käse; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener fontina-Käse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) weicher Ziegenkäse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 peperoni; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener parmigiano-reggiano-Käse; 3 (Winter) 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 2 zu 3 Schalotten, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 1 Stick kalte ungesalzene Butter, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 3 (Winter) kalter Schmalz, gewürfelt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Chorizo und Ziegenkäse Quiche einen Versuch. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 807 Kalorien, 26g protein, und 67g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 40 Minuten. Wenn Sie Canolanöl, Koriander, Cotija-Käse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 7%. iemlich gut. Versuchen Quiche mit Zucchini und Ziegenkäse (Quiche de Courgettes au Chèvre), Ziegenkäse und Chorizo-Crostini, und Ziegenkäse & Chorizo Brötchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl und Salz in einer Küchenmaschine mischen und einige Male pulsieren. Butter und Schmalz über das Mehl streuen und pulsieren, bis die Mischung große Krümel bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Lorann Professional Kitchen®

Schmalz

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie 1/3 Tasse Eiswasser ein paar Esslöffel auf einmal hinzu und pulsieren Sie, bis der Teig gerade zusammenkommt. (Pulse in bis zu 2 weitere Esslöffel Eiswasser, wenn der Teig zu bröckelig ist.) Glätten Sie den Teig in eine Scheibe, wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein und kühlen Sie ihn mindestens 1 Stunde lang, bis er abgekühlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Übertragen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und rollen Sie ihn zu einer 12-Zoll-Runde aus. Passen Sie den Teig in eine 10-Zoll-Tiefschale geriffelte Torten Pfanne mit abnehmbarem Boden, sanft in die Seiten drücken; Schneiden Sie den überschüssigen Teig. Mit Plastikfolie abdecken und abkühlen lassen, bis sie fest sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert

In der Zwischenzeit das Pesto zubereiten: Den Broiler vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Legen Sie die Jalapenos auf ein Backblech und braten, drehen, bis verkohlt, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Entfernen Sie die Stiele und Samen. Jalapenos, Koriander, Knoblauch, Pinienkerne und Olivenöl in einer Küchenmaschine pulsieren, bis die Mischung eine Pesto-ähnliche Konsistenz hat.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Bund Frischer Spinat (ca.

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie den Parmigiano, und Salz und Pfeffer abschmecken; Puls noch ein paar Mal. Abdecken und kühlen bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Parmigiano Reggiano

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Legen Sie die Tartpfanne auf ein Backblech, legen Sie den Teig mit Pergamentpapier aus und füllen Sie ihn mit Tortengewichten oder getrockneten Bohnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Chocodrops)

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert

Backen, bis der Rand leicht golden ist, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Entfernen Sie die Gewichte und Pergament und backen, bis golden, etwa 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Auf einem Gestell leicht abkühlen lassen.

Machen Sie in der Zwischenzeit die Füllung: Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Legen Sie den Ziegenkäse für 10 Minuten in den Gefrierschrank (dies erleichtert das Schneiden).

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Erhitzen Sie das Rapsöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze, bis es zu schimmern beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Chorizo hinzu und brechen Sie sie mit einem Holzlöffel in kleinere Stücke. goldbraun kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Mit einem geschlitzten Löffel auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben und leicht abkühlen lassen. Schneiden Sie den gefrorenen Ziegenkäse in 1/2 Zoll dicke Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern