Garam Masala Huhn Pot Pie

Name: Garam Masala Huhn Pot Pie
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Karotte, geschält und in Scheiben geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 3 (Winter) Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben von Blätterteig; 2 (Winter) garam masala, plus mehr zum bestreuen; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) Olivenöl, plus mehr zum Bürsten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen, aufgetaut; 2 Datenblättern (1 Pfund Paket) gefrorener Blätterteig, leicht aufgetaut; 1 russet Kartoffel, geschält und gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus Salz; 2 (Winter) gesalzene butter; 2 schalotten, gehackt; 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut

Garam Masala Chicken Pot Pie könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 39g protein, 74 G Fett, und insgesamt 1151 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Hähnchenschenkel, Garam Masala, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Erbsen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach Peasy Erdbeere Dessert als dessert. ergebnis von 62% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen garam Masala , wie man Punjabi Garam Masala Pulver zu Hause macht, Instant Pot Chicken Pot Pie Soup, und Chicken mit Garam Masala.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze das Olivenöl hinzufügen. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden Seiten goldbraun anbraten, auf jeder Seite etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne auf ein Schneidebrett und reservieren Sie es.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Pfanne

In den gleichen Topf Knoblauch, Schalotten und Karotten geben und goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Karotte

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Das Gemüse in eine Schüssel geben und reservieren. Schalten Sie die Hitze auf mittel herunter.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Butter im Topf schmelzen, das Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen. Hühnerbrühe und Kartoffeln unterrühren und kochen, bis die Kartoffeln größtenteils gekocht, aber immer noch fest sind, etwa 8 bis 10 Minuten. Die Hühnerbrühe wird zu einer Saucenkonsistenz verdickt sein. Schalten Sie die Hitze aus.Hacken Sie das Huhn in Stücke und fügen Sie das Huhn und Gemüse zurück in den Topf. Rühren Sie in den Erbsen, und dann die 1 1/2 Esslöffel garam masala und 2 Teelöffel Salz. Schöpfen Sie die Mischung in 4 (10-Unzen) ofenfeste Schüsseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Garam Masala

Kartoffel

Ganzes Huhn

Butter

Allzweck-Mehl

Soße

Erbse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Schneebesen

Backofen

Topf

Auf einer flachen Arbeitsfläche den Blätterteig mit Mehl bestäuben und etwas dünner ausrollen als er kommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Allzweck-Mehl

Rollen

Schneiden Sie den Blätterteig in Quadrate, die groß genug sind, um über die Seiten jeder Schüssel zu hängen. Decken Sie die Schalen mit dem Blätterteig ab, der an den Seiten nach unten gedrückt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit einem Hauch Olivenöl bestreichen und mit etwas mehr Garam Masala bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

Olivenöl

Schneiden Sie einen Schlitz in die Oberseite des Gebäcks, damit Dampf entweichen kann.

In den Ofen geben und backen, bis die Spitzen goldbraun sind, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Karotte, geschält und in Scheiben geschnitten 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 3(Winter)

Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben von Blätterteig 2(Winter)

garam masala, plus mehr zum bestreuen 2Nelke

knoblauch, gehackt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(Winter)

Olivenöl, plus mehr zum Bürsten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen, aufgetaut 2Datenblättern

(1 Pfund Paket) gefrorener Blätterteig, leicht aufgetaut 1

russet Kartoffel, geschält und gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus Salz 2(Winter)

gesalzene butter 2

schalotten, gehackt 4

Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Leth Steinagrund Gruner Veltliner mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.