Gegrillter Jalapeño-Kartoffelsalat

Name: Gegrillter Jalapeño-Kartoffelsalat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 (Winter) fein gehackter Koriander; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. ¼ Teelöffel Oregano; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Art des Feuers: Zwei-Zonen-indirekte; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 ( Auberginen) Grillhitze: - hoch; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm jalapenos; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) neue Kartoffeln, gewaschen und halbiert; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Gegrillter Jalapeño-Kartoffelsalat ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 286 Kalorien, 10 G protein, und 15g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 874 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Apfelessig, neue Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 0%. iemlich gut. Versuchen Jalapeno-Kartoffel-Salat, Jalapeno-Kartoffel-Salat, und Jalapeno Popper Kartoffelsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um das Dressing zu machen: In einer mittelgroßen Schüssel Essig, Sauerrahm, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer und Kreuzkümmel verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Essig

Pfeffer

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kartoffeln in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Olivenöl hinzu und werfen Sie, um Kartoffeln gründlich zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kartoffel

Zünde einen Kamin 2/3 voll Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und ordnen Sie sie auf einer Seite des Holzkohlegrostes an. Alternativ stellen Sie die Hälfte der Brenner auf einem Gasgrill auf hohe Hitze. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Grill abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Jalapenos auf die heiße Seite des Grills und kochen Sie, bis sie von allen Seiten leicht verkohlt sind, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf Schneidebrett geben, abkühlen lassen, dann entkernen und Jalapenos fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Grill Kartoffeln, schneiden Seite nach unten, über heiße Seite des Grills bis leicht gebräunt, ca. Auf die kühle Seite des Grills stellen, abdecken und weiter kochen, bis ein Schälmesser ohne Widerstand in die Kartoffeln gleiten kann, 10 bis 15 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Messer