Gegrilltes Gemüse in Balsamico-Tomatensauce mit Couscous

Name: Gegrilltes Gemüse in Balsamico-Tomatensauce mit Couscous
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene dicke Bohnen; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 1 klein 1 Tüte frischer Spinat; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 rote Paprika; 1 groß süße Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 1 bis 3 mittelgroße Zucchini, grob gerieben (ca

Gegrilltes Gemüse in Balsamico-Tomatensauce mit Couscous ist möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Sauce-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses vegane Rezept hat 344 Kalorien, 12g protein, und 5 G Fett pro portion. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept von Allrecipes hat 23 fans. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Paprika, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 5%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gegrilltes Gemüse mit Couscous und Joghurtsauce, Herzhafter Tofu und Gemüse über Tomaten-Couscous, und Herzhafter Tofu und Gemüse über Tomaten-Couscous.

Anweisungen

Entfernen Sie die Samen vom Pfeffer und hacken Sie sie in Streifen von etwa 1 bis 2 Zoll Länge.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Seeds

Schneiden Sie die Auberginen quer in Runden von etwa 1/3 bis 1/2 Zoll dicke und schneiden Sie jede in 6 bis 8 gleichmäßige Stücke. Zwiebel schälen und in 8 Portionen schneiden. Die Zucchini abschneiden und in dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Grillpfanne bei starker Hitze mit einem großzügigen Spritzer Olivenöl erhitzen. Wenn es sehr heiß ist, alles Gemüse in die Pfanne geben. Drücken Sie gelegentlich nach unten, um die Linien über sie zu bekommen. Gelegentlich umdrehen, um Verbrennungen zu vermeiden. 15 Minuten oder bis das Gemüse gleichmäßig gebräunt und durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Pfanne

Saubohnen in das Gemüse rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Pflanzlich

Gehackte Tomaten und Essig hinzufügen. Einige Minuten köcheln lassen, während der Couscous zubereitet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Tomate

Essig

Ort couscous in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochende Gemüsebrühe hinzufügen und mit einer Gabel umrühren. Heben Sie den Couscous gelegentlich an, um ein Anhaften zu verhindern. Es dauert nur 2 bis 3 Minuten, um weich zu werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe