Jalapeno und Krabben Gefüllte Garnelen

Name: Jalapeno und Krabben Gefüllte Garnelen
Prep time: 1 h 17 min
Cook time: 1 h 17 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stick plus 2 Esslöffel ungesalzene butter; 1 ei, leicht geschlagen, geteilt; 4 (Winter) gehackter frischer Koriander, geteilt; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 (Winter) Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 jalapeno, entkernt und fein gehackt; 3 limetten, entsaftet, geteilt; 2 limetten, zested, geteilt; 1 Pint klumpen Krabbenfleisch, gepflückt für Knorpel (über 2 Tassen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko Semmelbrösel, geteilt; 3 (Winter) fein gehackte rote Zwiebel (etwa 1/4 kleine rote Zwiebel), in kaltem Wasser 5 Minuten eingeweicht; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) meeresfrüchte-Gewürz, geteilt (empfohlen: Old Bay); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) U-12 oder kolossale garnelen, geschält, deveined und schwänze auf (über 12 garnelen)

Jalapeno und Krabben gefüllte Garnelen könnten nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses pescatarische Rezept hat 633 Kalorien, 51 G protein, und 34g Fett pro portion. 12 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 17 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Jalapeno, Jumbo Klumpen Krabbenfleisch, Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. ut. Versuchen Würzige Jalapeno und Krabben gefülltes Huhn, Garnelen-gefüllte Jalapeno Poppers, und Krabben gefüllte Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Bereiten Sie ein Backblech mit Antihaftspray vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie die 2 Esslöffel Butter und Olivenöl. Als nächstes fügen Sie die roten Zwiebeln, Jalapeno und Knoblauch hinzu und braten Sie etwa 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rote Zwiebel

Olivenöl

Jalapeno-Pfeffer

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und ca. 2 Minuten abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel, fügen Sie die Sahne und 1 Esslöffel Meeresfrüchte Gewürz; rühren zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 1 Tasse Panko, das Ei, 2 Esslöffel Koriander, Saft von 2 Limetten, Schale von 1 Limette und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cilantro

Saft

Kalk

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

In die abgekühlte Gemüsemischung mischen. Falten Sie die Krabbe vorsichtig ein und achten Sie darauf, die Klumpen nicht aufzubrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Krabbe

Schneiden Sie die Garnelen ab, indem Sie sie von der Mitte bis zum Schwanz aufteilen und dabei darauf achten, dass sie nicht durchschneiden. Füllen Sie jede Garnele mit 2 gehäuften Esslöffeln der Krabbenfleischmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Garnele

Legen Sie die gefüllten Garnelen auf einen großen Teller und, wenn alle gefüllt sind, etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Während die Garnelen gekühlt werden, schmelzen die restlichen 1 Stick Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restliche 1 Tasse Panko und die restliche Limettenschale und den Saft hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Saft

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Meeresfrüchte Gewürz, zusammen mit einer Prise Salz, Pfeffer und restlichen 2 Esslöffel Koriander. Zusammenrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Cilantro

Pfeffer

Salz

Ziehen Sie die Garnelen aus dem Kühlschrank und oben mit 1 bis 2 Esslöffel gewürzt Panko auf jeder einzelnen Garnele.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Legen Sie die Garnelen auf ein Backblech und backen, bis sie rosa sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Stick

plus 2 Esslöffel ungesalzene butter 1

ei, leicht geschlagen, geteilt 4(Winter)

gehackter frischer Koriander, geteilt 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 2(Winter)

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

jalapeno, entkernt und fein gehackt 3

limetten, entsaftet, geteilt 2

limetten, zested, geteilt 1Pint

klumpen Krabbenfleisch, gepflückt für Knorpel (über 2 Tassen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko Semmelbrösel, geteilt 3(Winter)

fein gehackte rote Zwiebel (etwa 1/4 kleine rote Zwiebel), in kaltem Wasser 5 Minuten eingeweicht 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

meeresfrüchte-Gewürz, geteilt (empfohlen: Old Bay)454Nüsse jeder Art (gehackt)

U-12 oder kolossale garnelen, geschält, deveined und schwänze auf (über 12 garnelen)

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Totus Tuus Cava mit 4.3 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.