Koi-Fisch-Tacos von Tex Wasabi

Name: Koi-Fisch-Tacos von Tex Wasabi
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl; 2 (Winter) gehackte Korianderblätter; 2 (Winter) gehackte Korianderblätter; 3 (Winter) gehackte Korianderblätter; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljau oder fester weißer Fisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sechzehn 8-Zoll-Mais-Tortillas; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tempura Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeno, entkernt und gehackt; 1 limette, entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) panko Brotkrumen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Rotkohl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sehr Dünn geschnittene rote Zwiebel; 1 rote Zwiebel, gehackt; 4 Roma-Tomaten, gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) tequila; 3 (Winter) premium-tequila; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Weißkohl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) vorbereitet tempura-Teig mit kaltem Wasser

Die Koi-Fisch-Tacos von Tex Wasabi könnten genau das Richtige sein Mexikanisch rezept, nach dem Sie suchen. Für 1,89 $ pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 8 dient. Eine Portion enthält 447 kalorien, 15 g Eiweiß, und 22 g Fett. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarisch Diät. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Korianderblätter, Panko-Semmelbrösel, Jalapeno und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolanöl aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Kirsch-Aprikosen-Umsätze als Nachtisch. Dieses Rezept wird von 1843 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 67%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Koi-Fisch-Tacos von Tex Wasabi, Ahi Thunfisch-Tacos mit Wasabicreme und Mango-Avocado-Salsa, und Jack Crevalle (oder andere Fische) Fischtacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

In einer mittelgroßen Schüssel Limettensaft, Tequila, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen; gründlich mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Tequila

Pfeffer

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Fisch hinzu und werfen Sie ihn in den Mantel. 10 Minuten marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Warme Tortillas auf dem Grill oder in der Pfanne. Mit einem Handtuch abdecken, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Erhitzen Sie das Rapsöl in einem mittelgroßen holländischen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fisch aus der Marinade nehmen, überschüssiges abschütteln, Tempuramehl hineinbaggern und in kalten Tempura-Teig tauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Allzweck-Mehl

Schütteln

Fisch

Panko-Semmelbrösel einrollen und Panko auf den Fisch drücken. Fügen Sie nacheinander Fisch zum Öl hinzu und achten Sie darauf, die Fischstücke getrennt zu halten. 4 bis 5 Minuten braten oder bis sie hellgoldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Fisch

Rollen

Speiseöl

Entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kohl, Koriander und Zwiebel mischen. 2 Tortillas stapeln; Jeweils 1/8 Fisch darauf legen und mit Kohlmischung, Pico de Gallo und Tequila-Limetten-Aioli belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pico De Gallo

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cilantro

Kohl

Tequila

Aioli

Zwiebel

Fisch

Kalk

Sofort servieren.

In einer Schüssel alle Zutaten mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und 1 Stunde im Kühlschrank lagern, damit die Aromen verschmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Schüssel alle Zutaten vermengen und 1 Stunde kalt stellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Grill

Pfanne

1 Pfund Hähnchenschenkel

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl 2(Winter)

gehackte Korianderblätter 2(Winter)

gehackte Korianderblätter 3(Winter)

gehackte Korianderblätter 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljau oder fester weißer Fisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Sechzehn 8-Zoll-Mais-Tortillas 113Nüsse jeder Art (gehackt)

tempura Mehl 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeno, entkernt und gehackt 1

limette, entsaftet 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 170Nüsse jeder Art (gehackt)

panko Brotkrumen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerter Rotkohl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sehr Dünn geschnittene rote Zwiebel 1

rote Zwiebel, gehackt 4

Roma-Tomaten, gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

tequila 3(Winter)

premium-tequila 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter Weißkohl 227Nüsse jeder Art (gehackt)

vorbereitet tempura-Teig mit kaltem Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 29 Dollar pro Flasche.

Weitere Informationen über Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir

Aromen von Schwarzkirsche, Waldboden, Lavendel, Himbeere, Graham Cracker, Rosenblüten und Vanille. Aromen von Bing Kirsche, rote Johannisbeere, Cranberry, Erde, Kakao, Mineral.