Lachsaufstrich

Name: Lachsaufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) karton fettfreier Frischkäseaufstrich; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cracker oder Brot; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, zubereiteter Meerrettich; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) zubereiteter Senf; 2 (Winter) geriebene Zwiebel; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Lachs, abgelassen, Knochen und ohne Haut

Lachsaufstrich ist ein pescatarisch rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 179 kalorien, 17 g Eiweiß, und 7 g Fett. Für 1,38 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Senf, Lachs, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Gewürz. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 37%. Ähnliche Rezepte sind Dünne Lachsrillettes (auch bekannt als Lachsaufstrich), Lachsrillettes/Lachsaufstrich, und Lachsaufstrich II.

Anweisungen

Frischkäse, Zwiebel, Zitronensaft, Meerrettich und Senf in einer Schüssel vermengen. Den Lachs unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

Meerrettich

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Mit Crackern oder als Brotaufstrich servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotaufstrich

Zum Binden

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

karton fettfreier Frischkäseaufstrich 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Cracker oder Brot 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 11 Pfund Zucchini,

zubereiteter Meerrettich 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

zubereiteter Senf 2(Winter)

geriebene Zwiebel 397Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Lachs, abgelassen, Knochen und ohne Haut

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Das Bouquet präsentiert Noten von grünem Apfel, Geißblatt und gerösteter Brioche. Am Gaumen verweilt eine zarte Balance aus Trockenheit und Säure mit etwas Meyer-Zitrone, Honigtau und weichen floralen Noten. Der Blanc de Blancs Brut ist sehr kulinarisch und cocktailfreundlich. Probieren Sie es mit herzhaften Vorspeisen, Butterpopcorn, cremigen Pastagerichten, Brathähnchen, würzigen asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, Desserts auf Fruchtbasis oder halbweichem Käse. Mischen Sie es mit Holunderblüten- oder Fruchtlikören oder frischem Saft und hochwertigen Spirituosen für einen leichten, erfrischenden Spritzcocktail.Die Mischung: Chardonnay verleiht Tiefe und Komplexität für die Gesamtbalance, während Chenin Blanc Zitrus- und Honignoten für eine cremige Textur verleiht. Der höhere Säuregehalt von Colombard sorgt für Struktur, Länge und eine angenehme Mineralität, die durch das Fruchtprofil des Ugni Blanc ergänzt wird. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und dem Loiretal.