Speck-Tomatensuppe

Name: Speck-Tomatensuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 speckstreifen, gewürfelt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, cubed; 180 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen gewürfelte Tomaten, untrainiert; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Hühnerbrühe; 31 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 1 Schuss gemahlene Muskatnuss; 161 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und-halb-Creme

Speck-Tomaten-Suppe könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezepte-Box zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 2 Personen und kostet 3,69 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 59 g Protein , 62 g Fett und insgesamt 889 Kalorien . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Mehl, Butter, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 30 % verdient . Dieses Ergebnis ist nicht so spektakulär. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Mais-, Speck- und Tomatensuppe , Speck-Cheeseburger-Suppe und Speck-Maissuppe .

Anweisungen

In einem großen Topf den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten. Mit einem Schaumlöffel auf Papiertücher legen und abtropfen lassen. Tropfen entsorgen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In derselben Pfanne Butter schmelzen. Mehl und Muskatnuss einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Nach und nach Brühe unterrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist. Tomaten unterrühren. Hitze reduzieren; Sahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Erhitzen (nicht kochen).

Speck hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

speckstreifen, gewürfelt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, cubed 180Nüsse jeder Art (gehackt)

dosen gewürfelte Tomaten, untrainiert 397Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Hühnerbrühe 31Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 1Schuss

gemahlene Muskatnuss 1616 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb-und-halb-Creme

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chowder passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling. Chowder kann von einem knackigen Weißwein profitieren, der sich von der reichhaltigen, cremigen Brühe abhebt – oder Sie können groß rauskommen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Der Columbia Winery Chardonnay mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.

Columbia Winery Chardonnay

Columbia Chardonnay bietet helle Aromen von Birne, Apfel und einem Hauch tropischer Früchte, die sich bis zum Gaumen erstrecken. Eine ausgewogene Säure und integrierte süße Vanille-Eichennoten ergeben einen eleganten Chardonnay, der deutlich nordwestlich ist.