Tartar Sauce

Name: Tartar Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, sellerie salz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte cornichons; 3 Eigelb; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten malzessig; 2 Schalotten, fein gewürfelt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Erdnuss-oder Pflanzenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorn-Senf

Tartarsauce erfordert etwa 15 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.8. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Cayennepfeffer, Pflanzenöl, Schalotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Es funktioniert gut als Sauce. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 6%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Rollo De Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (Räucherlachsrolle mit Tartarsauce und Linsen), Tartar Sauce, und Tartar Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In der Küchenmaschine Eigelb und Malzessig vermischen. Bei laufender Maschine das Öl tropfenweise hinzufügen, bis die Mischung homogen und dick und seidig aussieht. Wenn die Mischung so aussieht, als wäre sie zusammengekommen und beginnt sich zu verdicken, kann das Öl etwas schneller hinzugefügt werden, bis das gesamte Öl hinzugefügt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Malzessig

Eigelb

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und schmecken Sie zum Würzen. Bei Bedarf mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Salz

In einen Behälter mit Deckel geben und bis zur Gebrauchsfertigkeit kühlen.

Taucht ab!

* WARNUNG VOR ROHEN EIERN

Zutaten, die Sie benötigen

Food Network Küchen empfehlen Vorsicht beim Verzehr von rohen und leicht gekochten Eiern aufgrund des geringen Risikos von Salmonellen oder anderen durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten. Um dieses Risiko zu verringern, empfehlen wir Ihnen, nur frische, ordnungsgemäß gekühlte, saubere Eier der Klasse A oder AA mit intakten Schalen zu verwenden und den Kontakt zwischen Eigelb oder Weiß und der Schale zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Eigelb

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

1Prise

Prise Cayennepfeffer 11 Pfund Zucchini,

sellerie salz 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte cornichons 3

Eigelb 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

malzessig 2

Schalotten, fein gewürfelt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Erdnuss-oder Pflanzenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vollkorn-Senf

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Liter) mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.