Tilapia Tostadas mit geröstetem Maisrelish

Name: Tilapia Tostadas mit geröstetem Maisrelish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackt Engel-Haar-Salat; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte avocado; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rapsöl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbe Maiskörner; 8 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne salsa; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter Jalapeño-Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme saure Sahne; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Paprika; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Tilapia-Filets, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Tilapia Tostadas mit geröstetem Mais Relish erfordert über 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 571 kalorien, 44g Eiweiß, und 18g Fett jeder. Für $ 4.04 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarian Diät. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Wenn Sie Salz, Paprika, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Avocado aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen schokoladen-Avocado-Mousse / schnelle dunkle Schokoladen-Avocado-Mousse als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 68%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Tilapia mit schwarzer Bohne und Maisrelish, Geröstete Zucchini und schwarze Bohnen Tostadas mit knackigem Rettich Relish, und Tostadas mit cremig gerösteten Poblanos und Mais.

Anweisungen

Kombinieren Sie saure Sahne und Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mais, Paprika, Zwiebel, Jalapeo und 1/4 Teelöffel Salz in die Pfanne geben; 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischung aus der Pfanne nehmen; Pfanne mit Papiertüchern sauber wischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Kombinieren Sie Avocado und Saft; vorsichtig werfen. Avocado-Mischung in Mais-Mischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Saft

Mais

Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Den Fisch gleichmäßig mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Legen Sie Maismehl in eine flache Schüssel; Baggerfisch in Maismehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Fisch

1 1/2 Teelöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hälfte des Fisches in die Pfanne geben; 3 Minuten kochen lassen. Vorsichtig drehen fisch über; kochen 2 minuten oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel oder bis gewünschte grad von doneness. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 1 1/2 Teelöffel Öl und Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Beschichten Sie beide Seiten der Tortillas mit Kochspray. Ordnen Sie Tortillas in einer einzigen Schicht auf Backblechen; broil 2 Minuten auf jeder Seite oder bis knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie 2 Tortillas auf jeden der 4 Teller. Ordnen Sie 2 Esslöffel Krautsalat auf jeder Tortilla. Teilen Sie Fisch gleichmäßig unter Tortillas; Top jede Portion mit etwa 3 Esslöffel Mais Relish und etwa 1 1/2 Esslöffel saure Sahne-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Relish

Mais

Fisch

Auf Wunsch mit Limettenspalten servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackt Engel-Haar-Salat 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte geschälte avocado 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rapsöl, geteilt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbe Maiskörner 86-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grüne salsa 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter Jalapeño-Pfeffer 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme saure Sahne 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Paprika 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Tilapia-Filets, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Loveblock Pinot Gris mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 24 Dollar pro Flasche.

Loveblock Grauburgunder

Loveblock Pinot Gris ist ein blass goldener mit einem Hauch von Grün. Der Jahrgang 2013 ist ein trockener Stil mit floralen Aromen und einem Hauch von reifer Ananas. Der Gaumen zeigt pochierte Birne und Blutorange und endet mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, guter Textur und reichem Mundgefühl.