Vietnamesische Eingelegte Karotten und Daikon-Rettich

Name: Vietnamesische Eingelegte Karotten und Daikon-Rettich
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) karotten (geschält und auf Stickgröße geschnitten); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) daikon rettich (geschält und geschnitten, um stick größe); 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten destillierter weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. 8%. ut. Versuchen Vietnamesische Eingelegte Karotten und Daikon-Rettich, Vietnamesisch Eingelegtem Daikon und Karotten für Banh Mì (Do Chua), und Vietnamesisches eingelegtes Karotten-Daikon-Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie Wasser, Essig, Zucker und Salz, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Wasser

Salz

Die Karotten und den Rettich in einen Behälter geben und mit der Beizflüssigkeit bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Rettich

Mindestens eine Stunde beizen lassen und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Einlegen

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

karotten (geschält und auf Stickgröße geschnitten)227Nüsse jeder Art (gehackt)

daikon rettich (geschält und geschnitten, um stick größe)2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

warmes Wasser 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

destillierter weißer Essig

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Baron Herzog Chenin Blanc (OU Koscher). Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.