Gebratener Lachs mit Orangen-Kräuter-Sauce

Name: Gebratener Lachs mit Orangen-Kräuter-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) gehackter frischer dill; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß zwiebel, halbiert, dünn geschnitten; 1 groß orange, ungeschält, in Scheiben geschnitten; 1 Scheibe Zusätzliche ungeschälte orange; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 510 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets ohne Haut

Gebratener Lachs mit Orangen-Kräuter-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 182 Kalorien, 18g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Lachsfilets, zusätzlicher Orange, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 2%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Langsam Gebratener Lachs mit Frühlings-Kräuter-Sauce, Gebratene Schweinelende Mit Orangen-Kräuter-Sauce, und Gebratene Schweinelende mit Orangen-Kräuter-Sauce.

Anweisungen

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Orangenscheiben in einzelne Schicht in 13x9x2-Zoll-Glas-Auflaufform. Top mit Zwiebelscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Mit öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten, bis die Zwiebel braun und zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Aus dem Ofen nehmen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 450 ° F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Drücken Sie Orangen- und Zwiebelscheiben zur Seite der Auflaufform. Lachs in der Mitte der Schüssel anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Lachs

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit Salz, Pfeffer und 1 1/2 Esslöffel Dill bestreuen. Löffel Orange und Zwiebelscheiben auf Lachs. Braten, bis der Lachs in der Mitte undurchsichtig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Pfeffer

Lachs

Zwiebel

Dill

Salz

In der Zwischenzeit Orangensaft, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und die restlichen 1 1/2 Esslöffel Dill in einer kleinen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Orangensaft

Zitronensaft

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachs auf die Platte geben. Löffel Zwiebel neben; geröstete Orangenscheiben wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Lachs

Zwiebel

Orangensauce über den Fisch gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Soße

Fisch

Mit zusätzlichen Orangenscheiben garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

pro Portion: Kalorien, 196; Gesamtfett, 10 g; gesättigtes Fett, 1 g; Cholesterin, 55 mg

Bon Appétit

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3(Winter)

gehackter frischer dill 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 2(Winter)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1groß

zwiebel, halbiert, dünn geschnitten 1groß

orange, ungeschält, in Scheiben geschnitten 1Scheibe

Zusätzliche ungeschälte orange 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 510Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets ohne Haut

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Trentadue La Storia Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.