Gegrillte Garnelen mit Salsa Verde

Name: Gegrillte Garnelen mit Salsa Verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Verrundungen Sardellenfilets; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) kapern gespült und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten flach-Blatt-Petersilie gehackt; 3 Nelke knoblauch gehackt; 1 saft von Zitrone; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone in Keile geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten minzblätter gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Gegrillte Garnelen mit Salsa Verde könnten nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 369 Kalorien, 5g Protein, und 35 G Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 7 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Sardellen, koscherem Salz, Weinessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 7%. olide. Versuchen Paprika gegrillte Garnelen mit Olivenöl pochiert Baby Lila Kartoffeln, eingelegte Zwiebeln & italienische Salsa Verde, Garnelen und Fenchel Kebabs mit italienischer Salsa Verde, und Mais & Kale Salsa Verde Garnelen Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knoblauch, Kapern und Sardellen hacken; in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Kapern

Knoblauch

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

½ TL Salz dazugeben, Minze, Petersilie, Olivenöl, Zitronensaft und Rotweinessig unterrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Zitronensaft

Olivenöl

Petersilie

Minze

Salz

Gießen Sie das Rapsöl auf eine Grillpfanne über. Verwenden Sie ein Papiertuch, um es gleichmäßig über alle Oberflächen zu verteilen und den Überschuss abzuwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Grillpfanne

Stellen Sie die Grillpfanne auf mittlere Hitze und lassen Sie sie sehr heiß werden.In der Zwischenzeit schneiden Sie die Garnelen, indem Sie die Mitte der einzelnen der Länge nach nach unten schneiden, fast, aber nicht vollständig durch. De-veined wird bereits einen Längsschlitz haben. Folgen Sie dieser Linie, um den Schlitz tiefer zu machen, um jeden zu schließen. Öffnen Sie beide Seiten, um so flach wie möglich zu liegen. Mit dem restlichen ½ TL Salz und dem Pfeffer würzen.Grillen Sie je nach Größe 1 bis 2 Minuten pro Seite, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Garnele

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Legen Sie 4 Garnelen auf jeden Teller und löffeln Sie etwas von der Sauce darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Soße

Servieren mit Zitrone Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Verrundungen

Sardellenfilets 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

kapern gespült und gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

flach-Blatt-Petersilie gehackt 3Nelke

knoblauch gehackt 1

saft von Zitrone 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone in Keile geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

minzblätter gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geknackter schwarzer Pfeffer 2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.