Gegrillter Lachs mit Dillgurke Butter

Name: Gegrillter Lachs mit Dillgurke Butter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte Dillgurken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Reiben; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets, mit Haut; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Estragon; 4 (Winter) ungesalzene butter, erweicht

Gegrillter Lachs mit Dillgurke Butter könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 34g protein, 36 G Fett, und insgesamt 469 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Lachsfilets, Estragon, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. ergebnis von 65% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gegrillter Lachs mit Dillgurke Butter, Gegrillter Lachs w / Dill Gurke Butter, und Gegrillter Lachs mit Dillbutter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. In einer kleinen Schüssel die Butter mit den gewürfelten Gurken, Estragon und Senf mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Estragon

Senf

Einlegen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Den Lachs mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie bei mäßig hoher Hitze, Hautseite nach unten, bis die Haut leicht verkohlt und knusprig ist, ca. Mit einem Metallspatel die Filets drehen und grillen, bis sie in der Mitte kaum fertig sind, etwa 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Grill

Übertragen Sie den Lachs auf Teller. Top mit der Dill Gurke Butter und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dill Gurken

Butter

Lachs

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Spachtel

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte Dillgurken 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Natives Olivenöl extra, zum Reiben 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets, mit Haut 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

gehackter Estragon 4(Winter)

ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 62 Dollar.