Portobello und Spinat Bolognese

Name: Portobello und Spinat Bolognese
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) butter, in Stücke geschnitten; 1 klein Karotte, geschält und fein gehackt oder gerieben; 1 kleine Rippe Sellerie, fein gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser oder Hühnerbrühe; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Steinpilze oder gemischte Waldpilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 Handvoll Eine frische flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 1 frisches Lorbeerblatt; 3 große Nelken Knoblauch, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geriebene Muskatnuss, nach Geschmack; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pappardelle oder fettuccine Nudeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geriebener Pecorino-Romano-Käse; 4 groß portobello-Pilze, Kiemen abgekratzt, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) box Bio gehackter gefrorener Spinat, aufgetaut und im Küchentuch trocken ausgewrungen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Portobello und Spinat Bolognese benötigt ungefähr 1 stunde und 45 minuten von Anfang bis Ende. Für $ 5.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 46% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36 g Eiweiß, 30 g Fett, und insgesamt 908 kalorien. Dieses Rezept für 4 Personen. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Olivenöl, Pecorino-Romano-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es funktioniert gut als teure Sauce. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 74%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Truthahn-Spinat-Bolognese, Lasagne Bolognese mit Spinat, und Portobello-Spinat-Salat.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Die getrockneten Pilze in einen kleinen Topf geben und mit Wasser oder Hühnerbrühe bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig und steil reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Pilze

1 T Weißes Pfefferpulver

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Erhitzen Sie einen schweren Topf bei mittlerer bis mittlerer Hitze mit 2 Umdrehungen der Pfanne natives Olivenöl extra. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Butter hinzu und schmelzen Sie sie in das Öl, dann fügen Sie Portabellas hinzu. Nach 6 Minuten Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Portobello-Pilze

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

15 Minuten zart anbraten, dann trennen und Spinat hinzufügen. Die Spinatmischung mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Tomatenmark einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Wein ablöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Entfernen Sie die getrockneten Pilze aus der Ziehflüssigkeit. Die Champignons hacken und unter die Sauce rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Fügen Sie die Einweichflüssigkeit hinzu und bewahren Sie die letzten Löffel auf, da sich die Körner auf den Pilzen am Boden abgesetzt haben. Rühren Sie die Milch ein. Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Vollständig abkühlen lassen und für eine vorbereitete Mahlzeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen