Zucchini, Tomaten und Mozzarella Quesadillas

Name: Zucchini, Tomaten und Mozzarella Quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 32 Zoll Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Parmesan; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Teil-skim mozzarella-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel, dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tomate, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) zucchini, Dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Tomaten, Salz, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Zucchini-Tomaten-Mozzarella-Kuchen, Gegrillte Zucchini, Tomaten und Ziegenkäse-Quesadillas, und Bacon Mozzarellan und Tomaten gefüllte Zucchini Boote.

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

32 Zoll Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Parmesan 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Teil-skim mozzarella-Käse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Zwiebel, dünn geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tomate, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

zucchini, Dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.