Gebratene Austern in Bier mit hausgemachter scharfer Sauce

Name: Gebratene Austern in Bier mit hausgemachter scharfer Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chipotle-Pfeffer-Püree; 1 Kilogramm dunkles Bier; 2 (Winter) Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 28 austern, vorzugsweise von der Ostküste, gut geschrubbt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 saubere, weiße Geschirrtücher

Geröstete Austern in Bier mit hausgemachter scharfer Sauce erfordern ungefähr 25 minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 112 kalorien, 2 g Eiweiß, und 1 g Fett pro Portion. Für $ 1.97 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Honig, Dijon-Senf, Bier und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Vatertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. partitur von 20%, dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Spaghetti-Sauce Kaufen Sie keine Sauce in einem Glas, wenn Sie leicht zu Hause machen können, und mit nur wenigen Zutaten, Hausgemachte Dinkel Fettucine und gesunde Alfredo Sauce, und Türkischer Hühnersalat mit hausgemachter Cacik-Joghurtsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 450 Grad F vorheizen und eine große Backform in die Mitte des Ofens stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Gießen Sie 2 Flaschen Bier in eine große Schüssel, fügen Sie die Handtücher hinzu und tränken Sie sie, bis sie vollständig gesättigt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wenn die Pfanne sehr heiß ist, fügen Sie vorsichtig die restliche Flasche Bier und die Austern in einer einzigen Schicht hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit den nassen Handtüchern abdecken und 8 bis 10 Minuten im Ofen braten, oder bis sich alle Austern geöffnet haben, alle wegwerfen, die dies nicht tun.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer