Gebratene Grüne Tomaten Mit Garnelen-Remoulade

Name: Gebratene Grüne Tomaten Mit Garnelen-Remoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 8 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm (1/2-Zoll-dick) Scheiben all-grüne Tomaten (über Tomaten); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnierung: gemischte Grüns; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Remouladensauce, gekühlt; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer, oder nach Geschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, oder nach Geschmack; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 24 mittlere Garnelen (etwa geschält, gekocht und gekühlt; 6 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Gebratene grüne Tomaten mit Garnelen-Remoulade sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 574 Kalorien, 20g protein, und 28g Fett. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Pfeffer, Buttermilch, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Grüne Tomaten Mit Garnelen-Remoulade, Gebratene Grüne Tomaten mit Garnelen-Remoulade, und Gebratene Grüne Tomaten mit Garnelen-Rémoulade.

Anweisungen

Ei und Buttermilch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Maismehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermengen. Tomatenscheiben in Eimischung tauchen und mit gewürztem Maismehl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Getreidemehl

Pfeffer

Salz

Tauchen

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Tomatenscheiben in Pfanne in einer einzigen Schicht, und kochen, bis goldbraun auf dem Boden, ca. Flip und braun andere seite, über 3 minuten mehr. Innenraum sollte durch gekocht werden, aber nicht matschig.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 2 Tomatenscheiben auf jede der 4 Servierteller und bedecken Sie jede Scheibe mit 3 Garnelen. Löffel 1 1/2 Esslöffel Remouladensauce über jede Scheibe und garnieren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Soße

Garnele

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)1groß

2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack 81 Liter Vollmilch, zimmerwarm

(1/2-Zoll-dick) Scheiben all-grüne Tomaten (über Tomaten)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnierung: gemischte Grüns 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Remouladensauce, gekühlt 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer, oder nach Geschmack 1(kann sein oder überfliegen)

Salz, oder nach Geschmack 227Nüsse jeder Art (gehackt)

24 mittlere Garnelen (etwa geschält, gekocht und gekühlt 6(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können Brundlmayer Steinmassl Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 39 Dollar pro Flasche.