Steak und irischer Stout Pie

Name: Steak und irischer Stout Pie
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 8 Scheibe Speck, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Zusätzliche Muskatnuss, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Pilze, in Scheiben geschnitten (optional); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 5 zwiebeln, gehackt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Tortengebäck mit doppelter Kruste, aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Rosinen (optional); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rundes Steak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 12 flüssige Unzen (12 Flüssigunzen) Flasche irisches Stout-Bier (wie Guinness®); 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Schmalz

Steak und Irish Stout Pie ist ein laktosefrei rezept mit 8 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 33 g Eiweiß, 28 g Fett, und insgesamt 551 kalorien. Für $2.18 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Wenn Sie Speck, Rosinen, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Dieses Rezept ist typisch für die europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 30 minuten. Es wird ein Hit bei dir sein st. patrick Tag Veranstaltung. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 55%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Steak und irischer Stout Pie, Irischer Stout Shepherd's Pie, und Irisches dickes Hühnchen.

Anweisungen

Ofen auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Steakwürfel auf einen Teller legen und mit Mehl bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Schmalz und Speck bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben; Erhitzen, bis Schmalz schmilzt und Speck zu brutzeln beginnt. Bemehlte Steakwürfel in Speck und heißes Schmalz einrühren und unter häufigem Rühren 10 bis 15 Minuten kochen, bis Steak und Speck gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Schmalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Steakmischung in eine große Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Zwiebeln und Champignons in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Zwiebeln leicht gebräunt und die Champignons zart sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In eine Auflaufform mit Steakmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Irisches Stout-Bier, Petersilie, Rosinen und braunen Zucker in die Steakmischung einrühren. Schale fest mit Alufolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Stout

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Im vorgeheizten Backofen unter gelegentlichem Rühren backen, bis die Soße eingedickt ist und das Steak zart ist, etwa 2 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und erhöhen Sie die Temperatur auf 400 Grad Fahrenheit (200 Grad Celsius).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Eine tiefe 9-Zoll-Tortenplatte mit einer Tortenkruste auslegen und im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kruste teilweise gegart und leicht gebräunt ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Gekochte Steakfüllung in die teilweise gebackene Tortenkruste geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Steakfüllung mit zweiter Tortenkruste abdecken; Drücken Sie die obere Kruste gegen die untere Kruste, um sie fest zu verschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kuchen backen, bis die obere Kruste goldbraun ist, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Kasserolle Gericht

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

8Scheibe

Speck, fein gehackt 11 Pfund Zucchini,

Zusätzliche Muskatnuss, optional 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 113Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Pilze, in Scheiben geschnitten (optional)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 5

zwiebeln, gehackt 425Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Tortengebäck mit doppelter Kruste, aufgetaut 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Rosinen (optional)907Nüsse jeder Art (gehackt)

rundes Steak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 12flüssige Unzen

(12 Flüssigunzen) Flasche irisches Stout-Bier (wie Guinness®)85Nüsse jeder Art (gehackt)

Schmalz

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak passt sehr gut zu Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Rabble Merlot. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.

Pöbel Merlot

Sportliche Schwarzkirsche, dunkle Beere, Malzschokolade mit nuancierten Noten von französischer Eiche, Vanille und Mokka. Elegant und raffiniert am Gaumen mit viel dunkler Frucht, die in einen seidigen, weichen Abgang mündet.