Welssuppe

Name: Welssuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Koriander Blätter; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) Scotch Bonnet Chili, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dashi; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) US Farm-raised Welsfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischsauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) julienned Galangal oder Ingwer; 1 habanero Pfeffer, Samen entfernt und dünn geschnitten; 2 (Winter) dünn geschnittenes Zitronengras; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Limettensaft

Welssuppe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Beobachte deine Figur? Dieses Höhlenmensch-, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept hat 364 kalorien, 23 g Eiweiß, und 29 g Fett pro Portion Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Habanero-Pfeffer, Kokosmilch, Galgant und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 47%, dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Welssuppe, Welssuppe, und Heiße und saure Welssuppe.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Das Dashi in einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dashi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zitronengras, Galgant, Koriander, Habanero, Fischsauce und Limettensaft hinzufügen und die Flüssigkeit zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Zitronengras

Limettensaft

Cilantro

Galgant

Habanero Chili

Fügen Sie den Wels und die Kokosmilch hinzu und kochen Sie, bis der Fisch gerade durchgegart ist, etwa 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Welse

Fisch

Vom Herd nehmen, in Suppentassen schöpfen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Koriander Blätter 397Nüsse jeder Art (gehackt)

Scotch Bonnet Chili, gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dashi 454Nüsse jeder Art (gehackt)

US Farm-raised Welsfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fischsauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

julienned Galangal oder Ingwer 1

habanero Pfeffer, Samen entfernt und dünn geschnitten 2(Winter)

dünn geschnittenes Zitronengras 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gepresster Limettensaft

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Vigneti del Sole Pinot Grigio delle Venezie mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.